0621 676501
Friedrich-Naumann-Str. 9   67071 Ludwigshafen

Mo, Mi, Do, Fr, So 11:30 - 14:00, 17:30 - 23:00 Uhr
Sa 17:30 - 23:00 Uhr, Di Ruhetag

Speisekarte

Antipasti freddi - Kalte Vorspeisen

Prosciutto di Parma con MeloneJ   
luftgetrockneter Schinken aus Italien mit Melone

Vitello tonnato3, 4   
feines Kalbfleisch mit Thunfischcreme

Antipasto misto della casa2, 3, 4, 7   
Vorspeisenteller ital. Art aus Rinderfilet Carpaccio, Vitello tonnato, Polpo-Salat, Champignon mit Knoblauch und mediterranem Gemüse

Carpaccio alla 'Cipriani'7   
rohe, hauchdünne Rinderfiletscheiben mit Parmesan, Champignons und Rucola in feiner Marinade

Carpaccio di Salmone scozzese4   
rohe, hauchdünne Scheiben von schottischem Lachs mit rosa Pfeffer und Schalotten gebeizt

Melanzane alla parmigiana1, 3   
gebackene Auberginen mit Tomatensauce, Béchamel und Käse überbacken

Scampi fritti1, 2, 3   6 Stück
panierte Garnelenschwänze mit Aioli Remoulade

Zuppe - Suppen

Zuppa di pesce maison2, 4, 9   
pikante Fischsuppe mit Meeresfrüchten und verschiedenen Fischsorten

Ravioli in brodo1, 3, 9   
hausgemachte Teigtaschen in Fleischbrühe

Minestrone1, 9   
italienische Gemüsesuppe

Insalate - Salate

Insalata mista7   
Salatteller mit Kopfsalat, Radicchio, Gurken, Radieschen, Tomaten, Zwiebeln und grüner Paprika

Insalata italiana3, 7   
Salatteller mit Gurken, Tomaten, Eiern, Radieschen, Paprika, Schinken- u. Käsestreifen und Zwiebeln

Insalata Nizza3, 4, 12, O   
Salatteller mit Thunfisch, Artischocken, Gurken, Eiern, Tomaten, Oliven, Sardellen, grüner Paprika, Zwiebeln und Remouladen-Sauce

Insalata alla caprese7   
Tomatensalat mit Mozzarella und Basilikum

Capriccio di insalate e petti di pollo3   
gebratene Hähnchenbrust auf Salate der Saison in Meerettich-Orangensauce

Paste - Teigwaren Spezialitäten

Spaghetti aglio e olio1   
mit Knoblauch, feuriger Peperoni und Petersilie

Spaghetti Squash1, 9   
mit Knoblauch, feuriger Peperoni und Fleischsauce

Spaghetti Portofino1, 4   
mit Garnelen, frischen Champignons, Tomatensauce und Sahne

Rigatoni saltati1   
Rohrnudeln mit Schinken, Champignons, Fleischsauce und Sahne

Weitere Spezialitäten auf Anfrage möglich.   

Nudelspezialitäten aus dem Backofen

Penne pasticciate alla bolognese1, 7   
Rohrnudeln mit Fleischsauce und Käse überbacken

Lasagne verdi alla emiliana1, 7   
geschichtete Spinatnudelteigplatten mit Fleischsauce, Béchamel und Käse

Cannelloni all'italiana1, 3, 7   
gefüllte Nudelteigrollen mit feiner Fleischfüllung und Bolognesesauce

Crespelle con ricotta e spinaci1, 3, 7   
Crêpes mit Frischkäse-Spinatfüllung an Tomaten, Bolognesesauce, grünen Pfeffer und Sahne

Spaghetti al cartoccio1, 2, 4   
mit Meeresfrüchten, an Tomatensauce, in Folie überbacken

La pasta fatta in casa - Teigwaren aus eigener Herstellung

Taglierini verdi alla boscaiola1, 3   
Spinat-Bandnudeln mit Steinpilzen und Salsiccia (ital. Wurst), in würziger Tomatensauce

Taglierini verdi alla panna1, 3, 7   
Spinat-Bandnudeln mit Schinken in Tomatensahnesauce

Taglierini al pesto1, 3, 7   
Eier-Bandnudeln mit genueser Basilikum-Knoblauchsauce

Orecchiette Gamberi pesto1, 3, 7, 2   
hütchenförmige Nudeln mit Garnelen an Basilikum-Knoblauch-Pesto

Gnocchi al gorgonzola1, 7, 3   
italienische Kartoffelklöschen in Gorgonzola-Creme

Ravioli in salsa di noci1, 3, 7   
gefüllte Teigtaschen in Walnuss-Sauce

Pizza

Margherita1, 7   
mit Tomaten und Käse

Tirolese1, 3, 7, J   
mit Salami, Champignons und Zwiebeln

Capricciosa1, 7, J   
mit Salami, Schinken, Champignons und Paprika

Chef1, 7, O   
Salami, Champignons, Paprika, Artischocken und Oliven

Marinara1, 2, 4, 7   
mit Meeresfrüchten

Bernd1, 7   
frische Champignons, Schinken, Knoblauch und Knoblauch-Sauce (extra serviert)

Vegetaria1, 7   
Champignons, Broccoli, Paprika und Zwiebeln

Parma1, 7, J   
Parmaschinken, Rucola und gehobelten Parmigiano

Pesce - Fisch

Calamaretti grigliati all'aglio2   
gegrillte Tintenfische mit Knoblauch

Scaloppa di salmone al 'Caffè di Parigi'4, 9, 10   
Lachsfilet in 'Café de Paris-Creme' (Kräutersahne)

Gamberoni alla provinciale2   
geschälte Garnelenschwänze in Knoblauch-Kräuter-Tomatensauce

La sogliola al Pinot Grigio 'Riviera Ligure'4, 7   
im Ofen gegarte Seezunge in Kräutersud und feiner Weincreme

Zu allen Fischspezialitäten servieren wir Beilagen nach Ihrem Wunsch.   

Specialità di carne - Fleischspezialitäten: Das Beste vom Schwein aus dem Schweinerückensteak

La cotoletta impanata1, 3   2 Stück
Schnitzel nach Wiener Art

Cordon bleu1, 3, 7   
panierte Fleischtasche mit Schinken und Käse gefüllt

Zu allen Fleischgerichten servieren wir Beilagen nach Ihrem Wunsch.   

Specialità di carne - Fleischspezialitäten: Das feine Fleisch der Schweinelende

Scaloppine al marsala7, S   
Schweinelendchen-Medaillons in Marsala-Sauce

Scaloppine con champignon alla panna7   
Schweinelendchen-Medaillons mit frischen Champignons in Sahnesauce

Zu allen Fleischgerichten servieren wir Beilagen nach Ihrem Wunsch.   

Vom Kalb die feinen Spezialitäten

Piccatine alla milanese1, 3   
kleine Schnitzel in Ei-Parmesankäse-Mantel und Spaghetti

Piccatine al gorgonzola7   
kleine Schnitzel in cremiger Gorgonzola-Sauce

Saltimbocca alla romanaJ   
kleine Schnitzel mit Parmaschinken und Salbei in Weißweinsauce

Zu allen Fleischgerichten servieren wir Beilagen nach Ihrem Wunsch.   

Rindersteaks

'Alla Tirolese'9   
mit gebratenen Zwiebeln in Fleischfond

'Al pepe verde'9   
mit grünem Pfeffer in eigenem Fond verfeinert

'Alla pizzaiola'4   
in würziger Tomatensauce

Zu allen Fleischgerichten servieren wir Beilagen nach Ihrem Wunsch.   

Allergene und Zusatzstoffe

1 Enthält glutenhaltige/s Getreide/-Erzeugnisse
2 Enthält Krebstiere/-Erzeugnisse
3 Enthält Ei/-Erzeugnisse
4 Enthält Fisch/-Erzeugnisse
5 Enthält Erdnüsse/-Erzeugnisse
6 Enthält Sojabohnen/-Erzeugnisse
7 Enthält Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)
8 Enthält Schalenfrüchte/Nüsse bzw. Nusserzeugnisse
9 Enthält Sellerie/-Erzeugnisse
10 Enthält Senf/-Erzeugnisse
11 Enthält Sesamsamen/-Erzeugnisse
12 Enthält Schwefeloxid/Sulfite
13 Enthält Lupine/-nerzeugnisse
14 Enthält Weichtiere/-Erzeugnisse
A Mit Süßungsmittel(n)
B Mit Zucker(n) und Süßungsmittel(n)
C Enthält Aspartam ( eine Phenylalaninquelle )
D Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken
E Enthält Süßholz
F Erhöhter Koffeingehalt. Für Kinder und schwangere oder stillende Frauen nicht empfohlen
G Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht empfohlen
H Mit Farbstoff
I Mit Konservierungsstoff
J Mit Nitritpökelsalz
K Mit Nitrat
L Mit Nitritpökelsalz und Nitrat
M Mit Antioxidationsmittel
N Mit Geschmacksverstärker
O Geschwärzt
P Gewachst
Q Mit Phosphat
S Sulfite
T Säuerungsmittel
U Stabilisatoren